Cách làm bánh hạnh nhân cực ngon cho người ăn kiêng và giảm cân

Trong thời tiết se se lạnh, ngồi trong nhà mà nhâm nhi từng miếng bánh hạnh nhân này, bên cạnh là ly trà nóng hoặc 1 cốc cà phê cappuccino, xem 1 bộ phim hoặc đọc 1 cuốn sách hay nào đó, thực sự rất thích hợp. Bánh này đơn giản, rất dễ làm, lại thơm ngon dinh dưỡng, cực thích hợp cho những người đang ăn kiêng hoặc giảm cân, giữ vóc dáng khỏe đẹp. Hãy để Blog Dạy Làm Bánh chia sẻ ngay công thức cách làm bánh hạnh nhân cực ngon này cho bạn nhé!

Nguyên liệu

• 5 lòng trắng trứng
• 1/8 tsp muối
• 70g đường ăn kiêng
• 175g bột hạnh nhân
• 30g hạnh nhân lát
• Vỏ cam vàng bào vụn (tùy sở thích)
• 1 tbs nước hoa cam (tùy sở thích)

Các bước thực hiện

Bước 1:

Bật nóng lò ở 180 độ C trước 5 – 10 phút

Lòng trắng trứng, muối và đường cho vào tô trộn, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao cho bông cứng, bóng mượt.

Bước 2:

Cho bột hạnh nhân vào hỗn hợp trên, trộn đều. Nếu dùng thêm vỏ cam bào và nước hoa cam thì bạn cho vào ở bước này.

Bước 3:

Lót giấy nên cho khuôn để sau này lấy bánh ra dễ dàng, đổ hỗn hợp vào khuôn. Rắc hạnh nhân lát đều lên trên mặt bánh.

Bước 4:

Nướng 30 – 40 phút đến khi mặt bánh chín vàng nâu. Lấy bánh ra khỏi lò, để trong khuôn khoảng 10 phút cho bánh nguội bớt rồi lấy bánh ra để nguội hẳn.

Xem thêm danh mục: Bánh ngọt

Sưu tầm: ChefOfKing.Net