Bánh sủi cảo có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều bạn rồi phải không nào, nhưng chúng ta thường thưởng thức bánh sủi cảo nhân thịt, nhân tôm hoặc một vài loại nhân mặn mà không biết rằng bánh sủi cảo có thể biến tấu với phần nhân phô mai béo ngậy thơm ngon đâu đúng không? Vậy thì hãy để Blog Dạy Làm Bánh mách bạn cách làm bánh sủi cảo phô mai cực lạ cực dễ ngay tại nhà để cùng cả gia đình mình thưởng thức nhé bạn.
Nguyên liệu
- 1 Hộp vỏ bánh Pillsbury Crescent Rolls
- Phô mai con bò cười (laughing cow mini babybel cheese)
- Cây lăn bột
Các bước thực hiện
Bước 1:
Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 375 độ C tương đương với 190 độ F nhé.
Bạn bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài của miếng phô mai rồi để phô mai vào bát riêng
Sau đó bạn lót sẵn một lớp giấy nướng vào khay nướng bánh.
Bước 2:
Bạn lấy khối bột bánh ra ngoài, bạn hãy làm theo hướng dẫn ghi trên bao bì bên ngoài của hộp bánh nhé. Sau đó bạn dùng gậy cán bột, cán mỏng khối bột để làm vỏ bánh.
Dùng dao chia phần bánh thành nhiều miếng vỏ bánh hình tam giác nhỏ hơn.
Bước 3:
Bạn lấy một miếng vỏ bánh ra ngoài, đặt một viên phô mai con bò cười vào trong. Dùng tay nhẹ nhàng gấp 3 đầu của vỏ bánh vào chính giữa rồi miết chặt các viền vỏ bánh như khi gói sủi cảo.
Bước 4:
Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Đặt bánh vào khay nướng, bạn chú ý không đặt bánh quá gần nhau.
Bạn cho khay bánh vào lò nướng, nướng bánh khoảng 15 phút. Nếu khi hết thời gian, vỏ bánh chưa đạt được màu vàng nâu như trong hình thì các bạn hãy nướng thêm 2 tới 3 phút nữa nhé.
Khi bánh chín bạn lấy bánh ra ngoài, đặt trên giá cho bánh nguội là có thể thưởng thức được rồi đấy. Bạn chú ý đừng để bánh quá nguội vì như vậy phô mai sẽ không còn được thơm và ngon đúng vị nữa nhé.
Lưu ý
Các bạn có thể thêm thịt xông khói, xúc xích hay một chút gia vị vào nhân bánh để tăng thêm mùi vị.
Ướp lạnh phô mai trước khi làm bánh để phô mai không bị tan chảy quá nhiều khi nướng bánh nhé.
0 Nhận xét