Hôm nay Blog Dạy Làm Bánh sẽ tiết lộ cho bạn bí quyết làm món bánh crepe cuộn đào siêu ngon, với lớp vỏ bánh mỏng mềm và với lớp nhân đào thơm ngọt, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn không ngừng được đấy!
Nguyên liệu
- 4-5 quả đào
- 100gr bột mì đa dụng
- Bơ
- Bột ca cao
- 3 quả trứng
- Đường, muối
- 200ml sữa tươi
- Mứt đào
Các bước thực hiện
Bước 1:
Đào mua về bạn rửa sạch rồi gọt vỏ nhé.
Bước 1:
Đào mua về bạn rửa sạch rồi gọt vỏ nhé.
Bước 2:
Bạn cắt đào thành các miếng dài hình múi cam
Bước 3:
Bạn cho bơ vào chảo làm tan chảy.
Bước 4:
Bạn tiên hành đập trứng ra bát và đánh nhuyễn nào.
Sau đó bạn từ từ rây bột mì vào hỗn hợp trứng. Bạn thêm một chút bột ca cao vào rồi khuấy đều lên nhé.
Bước 5:
Tiếp theo bạn cho phần bơ tan chảy vào hỗn hợp bột trên khuấy đều rồi cho tiếp sữa vào nhé.
Bước 6:
Rồi bạn khuấy hỗn hợp bột thật mịn nhé.
Bước 7:
Sau đó bạn đặt chảo chống dính lên bếp cho nóng, rồi múc một muỗng canh bột vào chảo láng tròn, chín vàng hai mặt.
Bước 8:
Bóp một ít mứt đào lên trên, nếu thích bạn có thể cho thêm phô mai vào nha.
Cuối cùng bạn gập đôi lại bánh rồi cho vài miếng đào vào rồi cuộn lại nhé.
0 Nhận xét