Đã bao giờ các bạn thưởng thức bánh mỳ cuộn táo chưa? Táo thơm thơm ngọt ngọt được xen lẫn hương quế nồng ấm chắc chắn là một món ăn rất đáng thử đấy. Cùng Blog Dạy Làm Bánh vào bếp học cách làm bánh mỳ cuộn táo nào các bạn ơi!
Nguyên liệu
- Táo: 2 quả
- Bột quế: 1.5g + 3g
- Nước cốt chanh: 10ml
- Trứng: 2 quả
- Sữa tươi: 45ml
- Bánh mỳ gối: 10-12 lát
- Cream cheese: 120g
- Đường: 67g
- Bơ nhạt: 28g
Các bước thực hiện
Bước 1:
Táo gọt vỏ, thái hạt lựu. Cho táo cùng với 1,5g bột quế và nước cốt chanh vào nồi. Bắc lên bếp khoảng 3 phút, đảo đều.
Bước 1:
Táo gọt vỏ, thái hạt lựu. Cho táo cùng với 1,5g bột quế và nước cốt chanh vào nồi. Bắc lên bếp khoảng 3 phút, đảo đều.
Bước 2:
Trứng đánh tan cùng với sữa tươi
Bước 3:
Bánh mỳ gối cắt bỏ hết viền, dùng chày hoặc cây lăn bột cán mỏng
Bước 4:
Phết đều 1 lớp cream cheese lên mặt, rải đều táo ở một cạnh và cuộn tròn lại. Cứ tiếp tục làm đến khi hết táo.
Bước 5:
Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa, cho bơ vào, đợi bơ tan chảy rồi nghiêng chảo để dàn đều bơ khắp chảo.
Bước 6:
Nhúng từng chiếc bánh vào hỗn hợp trứng sữa bên trên rồi cho bánh vào chảo rán vàng là được.
Bước 6:
Nhúng từng chiếc bánh vào hỗn hợp trứng sữa bên trên rồi cho bánh vào chảo rán vàng là được.
Bước 7:
Đường trộn đều với 3g bột quế. Bánh sau khi rán vàng cho vào bát bột quế lăn đều để bột quế và đường bám vào bánh.
0 Nhận xét